28.6.2012

sweet potato


Pikku-A on niin suurikokoinen, että olemme aloittaneet jo tällä viikolla, eli pari viikkoa ennen kuin hän täyttää neljä kuukautta, kiinteiden ruokien kokeilun. Ensimmäisenä kokeilussa on ollut bataatti. Olen keittänyt kuutioiksi pilkotun bataatin, soseuttanut sen tehosekoittimessa ja sitten vielä painellut lävikön läpi, jotta sose olisi oikein samettista. Seoksen joukkoon olen sekoittanut vähän korvikemaitoa. Yhdestä bataatista sosetta tulee useampaankin kertaan, joten olen pakastanut sitä (ilman korviketta) pienissä muovirasioissa. Hyvin on maistunut!

AJ is so big in size that we have started this week, a few weeks before he will be four months old, giving him solids. We started with sweet potato. I have cooked the sweet potato, then ran it through blender and finally pressed it through a colander, to ensure that the mash will be very smooth. In the finished mash I have mixed in some substitute milk. From one sweet potato you get many portions. These I have frozen (without the substitute) in small plastic containers. So far this has been very tasty! 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti